常時30種類のジェラートを取り揃えています、
超濃厚純生ソフトクリーム
(通常の3倍以上の北海道産ソフトクリームのレシピで作った、
超濃厚ソフトクリームです。)
１階ツキサップ農園は、ジェラート・ソフトクリーム・パンケーキなどのスイーツのお店です。
地元の豊かな食材を最大限に活かし、上質なスイーツをご提供しております。
店内にて地鶏の養鶏を行っており、自家製の地鶏の卵の販売も行っております。
- アイス類のフルーツソース類は手作りです。
本物で新鮮なフルーツとグラニュー糖のみ100%、添加物なし。
- アイス類に使っているチーズケーキ、ガトーショコラ等は自家製で作っています。
また、サツマイモ、栗、クルミ、ラズベリー等もツキサップ農園産です。
- ジェラート常時24種類から30種類へとご提供数が変わり、更にパワーアップ!
- 店内には小動物(シマリス、デグー、グッピー、金魚等)がいます!
中庭には、コールダックがいます。
(天候等によりいない時もあります)
HISTORY ツキサップ農園 ⟨SINCE 1871⟩
初代頭主が北海道に開拓に来たのが西暦1871年頃で、船で北海道に上陸し、鉄道はまだありませんので徒歩でこの地、月寒に来ました。
一面の原木を切り、少しずつ農地を広げたのがツキサップ農園の始まりです。
現頭主が四代目となり約150年ほどになりました。
このお店の辺りはツキサップ農園のリンゴ園のど真ん中でした。
ツキサップ農園(リンゴ園)は50年程まえに閉園しましたが、今回この地にお店を出すにあたり、ツキサップ農園の名称を復活させて頂きました。
COMMITMENT ツキサップ農園のこだわり
ツキサップ農園のジェラートには、生クリームをふんだんに使用しており、なめらかな舌触りと濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
また、ショーケースには常時24種類のジェラートをご用意しており、札幌市内でも有数のラインナップとなっております。
色とりどりのジェラートの中からお好きなフレーバーをチョイスし、当店こだわりのジェラートをお楽しみください。
- 生乳は北海道保証牛乳(製菓向け)
- 生クリーム(北海道フレッシュクリーム47%)
- グラニュー糖(北海道ビート)
- アイスクリーム類は全て自社工場で製造しております。
- フルーツソースも全て自社で製造したものを使用しております。
- イタリアカルピジャーニ社制を使用しています。
(季節によってメニューが変更します。)
DOG CAFEドッグカフェ
ワンちゃんOKになりました!
ツキサップ農園では、ワンちゃん店内同伴OKのドッグカフェとなっておりますので、ワンちゃんと一緒に楽しい時間をお過ごしいただけます。
飼い主様には、1Fのジェラート、カフェメニューだけでなく、2Fトリコローレのメニューも注文できます。
又、ワンちゃん用のドッグメニューもご用意しておりますので、ワンちゃんと一緒に楽しくお食事することも可能となっております。 是非ワンちゃんと一緒にご来店お待ちしております。
INSIDE THE STORE 店内紹介
MENU メニュー
- ジェラート SIZE
- シングル / ダブル / トリプル / (コーンorカップ) クイーン / キング （カップ） お味は種類豊富！店頭にてお選びください。
- ソフトクリーム SIZE
- 純生クリーム / チョコレート (コーンorカップ) 通常の3倍以上の北海道産生クリームのレシピで作った、 超濃厚ソフトクリームです。 (これ以上濃厚に作ることは不可能です！) 植物性油脂、香料、保存料などは一切使用していません。
- パンケーキ
(ホイップクリーム仕立て、ミニソフト付) - 自家製フルーツソース使用
- パンケーキ
- ワッフル
(超濃厚ソフトクリーム仕立て) - 自家製フルーツソース使用
- ワッフル
- 皿盛りクレープ
- 自家製フルーツソース使用
- サンデー
- 自家製フルーツソース使用、白玉入り
- フローズンフルーツパフェ
- 自家製フルーツソース使用、白玉入り
- 自家製スイーツ
- チーズタルト / カタラーナ / もっちりチョコケーキなど
- 新定番
- いちごけずりソフト
- フルーツミルク
- いちご / ブルーベリー / パイナップル など
